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Pour quelle branche de l'hôtellerie-restauration êtes-vous fait ?

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C'est décidé : votre diplôme de commerce en poche, vous souhaitez évoluer dans l'hôtellerie-restauration. Un domaine vaste et séduisant, où les perspectives d'emploi sont nombreuses et les possibilités d'épanouissement professionnel intéressantes, à condition de ne pas se tromper de voie.


Avec quel diplôme avez-vous décidé d'entrer dans la vie active ?
*/ Un Bac pro maximum
0/ Un BTS, une Licence ou un DUT
+/ Un diplôme d'école de commerce

Si vous deviez donner vos principales qualités, quelles seraient-elles ?
0/ Vous avez le sens du contact et du relationnel
+/ Vous êtes organisé et rigoureux
*/ Vous êtes quelqu'un de courageux et d'endurant

Quel est votre rapport à la hiérarchie ?
*/ Vous savez vous soumettre à la discipline et obéir aux ordres de votre supérieur
+/ Vous appréciez d'avoir une certaine liberté au travail pour prendre des initiatives
0/ Les ordres, c'est plutôt vous qui aimez les donner. Vous avez l'âme d'un leader

Et votre rapport à la clientèle ?
0/ C'est votre souci premier de s'assurer qu'elle soit satisfaite et consomme. Le client est un chiffre d'affaires !
*/ Vous la côtoyez au quotidien et avez appris à faire preuve de tact et de diplomatie. Le client est roi !
+/ Vous ne la voyez généralement qu'au travers de graphiques. Le client est une donnée statistique !

Test hôtellerie restauration

RESULTATS
Vous avez un maximum de *
Vous êtes fait pour travailler au service client d'un groupe hôtelier ou de restauration. Vous n'avez pas peur de l'action et vous saurez répondre en toutes circonstances aux exigences de la clientèle. Avec l'expérience, vous pouvez ambitionner d'évoluer vers un poste d'encadrement.

Vous avez un maximum de +
Vous êtes fait pour un poste de management. Gérer une salle ou un étage ne vous fait pas peur. Vous savez prendre des décisions fermes au niveau de la gestion humaine, en ayant toujours à l'esprit d'avoir des clients satisfaits et un tiroir-caisse le plus rempli possible.

Vous avez un maximum de 0
Vous êtes fait pour travailler comme Yield Manager, un nouveau poste hautement qualifié où vous aurez la responsabilité d'améliorer la rentabilité d'un établissement hôtelier ou de restauration. A vous de savoir décrypter au mieux des données statistiques en essayant d'anticiper au mieux les réservations.

Dernière mise à jour: 09/12/2013 - 4:30 AM